开封市东信职业学校具有以下特点和优势：
背景与合作：由东信教育集团与中国知名职业教育品牌北京商鲲教育集团联合打造，这种强强联合为学校的办学品质和教育水平提供了坚实保障。
校园设施：
学校总体投资 6.8 亿元，占地约 209 亩，现代化建筑和设施齐全。校舍及附属设施设计规范高于国家标准，体艺楼、行政综合楼、大礼堂、教学楼、多功能实训楼、食堂及连廊、宿舍楼等一应俱全，为学生提供安全、舒适的学习和生活环境。
例如，先进的实训设施为学生提供了丰富的实践机会，有助于更好地掌握职业技能。
校园实现数字全覆盖，拥有图书馆、阅览室、实验室、报告厅、信息中心、艺术楼、体育馆、田径场等设施，且功能完备，能让学生在现代化的学习环境中充分发展自己。
专业设置：开设了多个专业，涵盖护理、口腔医学、计算机应用、跨境电子商务、会计事务、音乐表演（学前教育方向）、形象设计、动漫与游戏设计、临床医学、国防生等领域，学生可根据自身兴趣和职业规划选择适合的专业，拓宽未来职业发展路径。
办学理念：秉承 “理论为精、实践为重，培养学生，发展学生” 的办学理念，注重理论与实践结合，培养有实际能力的职业人才。以 “以质量为中心” 的发展思路，致力于多元化发展，依托专业办产业，依托产业促专业，为学生提供更多就业机会和职业发展支持。
管理模式：实行全封闭式、准军事化管理，倡导四大特色管理模式，有助于培养学生的纪律性和自律性，不仅有利于学生在课堂上取得优异成绩，对培养学生的综合素质和未来职业生涯的成功也起到关键作用。